Quiero construir una pequeña cervecería. ¿Qué tamaño de espacio necesito? ¿Qué equipo se requiere para la escala mínima?

El costo de la materia prima para la cerveza artesanal es de aproximadamente 0,8 a 1,5 USD por litro, con un precio de venta al público de entre 4 y 10 USD por litro. Los márgenes de beneficio bruto pueden superar el 70 %, y la elaboración de cerveza artesanal en lotes pequeños tiene un precio elevado.

Los consumibles se limitan al líquido de limpieza, las juntas tóricas y los cartuchos de filtro; los costes de mantenimiento anuales son extremadamente bajos. Los equipos de acero inoxidable tienen una vida útil de 20 a 50 años y una baja tasa de fallos.

One set of equipment can brew all craft beer categories: lager, IPA, stout, wheat beer, fruit beer, and sour beer. Only the raw materials, recipe, and fermentation parameters need to be adjusted.

La sección de maceración puede ser semiautomática o totalmente automática con control inteligente PLC. El control de temperatura es totalmente automático.

Podemos proporcionar certificaciones CE, ISO, FDA y UL para el conjunto completo de equipos. Los componentes eléctricos y los tanques de presión cumplen con las normas de maquinaria alimentaria de la UE y Norteamérica. También podemos ayudar a nuestros clientes con el registro de cervecerías locales.

Ofrecemos servicios FOB/CIF/DDP, con entrega puerta a puerta. Proporcionamos listas de empaque, facturas y certificados de origen, facilitando los trámites aduaneros y reduciendo los riesgos para el cliente.