Hjemmebrygget øludstyr er specielt udstyr til ølproduktion. Når man vælger øludstyr, bør man basere det på vores daglige produktion. Fordi øludstyr er opdelt i stort øludstyr, kommercielt øludstyr, hjemmebrygget øludstyr og så videre. Hvis vi vil lave øl, bør vi først vide, hvad formålet med ølproduktionen er, og derefter vælge hvilket øludstyr vi skal bruge.