Hui Hana Pia: Ke kipa aku nei nā mea kūʻai aku o Australia e ʻimi i ka hana like ʻana o nā lako pia

I kēia mau lā aku nei, ua hoʻokipa mākou i nā mea kūʻai aku mai Australia no kahi hoʻololi hohonu e kālele ana i ka hoʻokuʻu aku i nā lako hana pia. Ma hope o ko lākou hōʻea ʻana mai, ua hāʻawi mākou iā lākou i kahi mākaʻikaʻi o kā mākou laina hana lako hana pia, e wehewehe ana i nā ʻano loea, ka hoʻololi ʻana i ke kaʻina hana, a me nā pono o ka mana akamai o kēlā me kēia ʻāpana—mai nā modula hana mea maka a hiki i nā ʻāpana ʻōnaehana fermentation koʻikoʻi. Ma o ke kipa ʻana i ka hale hana, ua ʻike pono nā mea kūʻai aku pehea e hōʻoia ai kā mākou hana pololei a me nā nānā pono koʻikoʻi i kēlā me kēia mea hana e hoʻokō i nā kūlana pia honua. ʻO kā mākou mau hoʻonā i hana kūikawā ʻia no nā hale hana pia hana lima—i hoʻolālā ʻia e hoʻokō i nā pono o ka hana liʻiliʻi, kiʻekiʻe-flexible—ua hoihoi nui iā lākou, e hoʻāla ana i nā kūkākūkā kikoʻī e pili ana i ka hoʻohālikelike loea a me nā kikoʻī kauoha.

I ka wā o nā kamaʻilio hahai ʻana, ua kaʻana like mākou i nā hihia haʻawina honua maoli mai nā hale hana pia o Australia, me ka ʻikepili hana lako a me nā manaʻo o nā mea kūʻai aku, e kamaʻilio ana i ko lākou hopohopo e pili ana i ke kūpaʻa a me ka lawelawe ma hope o ke kūʻai aku. Ua mahalo nui ʻia nā mea kūʻai aku e ka wikiwiki o ka hana hou ʻana i nā lako hana pia Kina a mahalo nui i kā mākou hoʻonui ʻana i nā palena i hoʻopilikino ʻia i nā ʻano maikaʻi o ka wai o Australia. Ua hōʻea mākou i nā ʻaelike mua ma nā ʻano kūʻai mua, nā manawa hoʻouna, a me nā hoʻolālā kākoʻo loea.

I mea e hoʻonui ai i ka ʻike, ua hoʻonohonoho mākou i kahi huakaʻi moʻomeheu pōkole. I ka pau ʻana o ke kipa ʻana, ua hōʻike nā mea kūʻai aku i ko lākou makemake e kau inoa i kahi ʻaelike hana like koke a ua kono i kā mākou hui e kipa aku i nā hale hana pia hoa ma Australia no ka hoʻonohonoho hou ʻana i nā lawelawe.

ʻAʻole wale kēia hoʻololi i hōʻike i ko mākou ʻike loea i nā lako hana pia akā ua kūkulu pū i ka hilinaʻi ma o ke kamaʻilio ʻoihana a me ka pilina moʻomeheu. Ke kakali nei mākou i ka hui pū ʻana me nā mea kūʻai aku o Australia e kākoʻo i kā lākou ʻoihana hana pia me nā hoʻonā lako pono, e hoʻokō ana i ka holomua like.