Nūhou

[Jinan, Kina] – Ua hoʻoponopono hope ʻia kahi hakahaka palekana nui i nā lako hana pia—ʻo ia hoʻi ka pilikia o ke “Dry Fire”​ (hana me ka ʻole o ka wai). Ua hoʻomohala kūleʻa ʻo Jinan Supermax Machinery Co., Ltd. (Jinan Supermax) i kahi ʻōnaehana palekana Anti-Dry-Fire holomua, e hōʻailona ana i kahi lele nui i mua i ka palekana a me ka hilinaʻi o nā lako.

I kēia mau lā aku nei, ua hoʻokipa mākou i nā mea kūʻai aku mai Australia no kahi hoʻololi hohonu e kālele ana i ka hoʻokuʻu aku i nā lako hana pia. Ma hope o ko lākou hōʻea ʻana mai, ua hāʻawi mākou iā lākou i kahi mākaʻikaʻi o kā mākou laina hana lako hana pia, e wehewehe ana i nā ʻano loea, ka hoʻololi ʻana i ke kaʻina hana, a me nā pono o ka mana akamai o kēlā me kēia ʻāpana—mai nā modula hana mea maka a hiki i nā ʻāpana ʻōnaehana fermentation koʻikoʻi. Ma o ke kipa ʻana i ka hale hana, ua ʻike pono nā mea kūʻai aku pehea e hōʻoia ai kā mākou hana pololei a me nā nānā pono koʻikoʻi i kēlā me kēia mea hana e hoʻokō i nā kūlana pia honua. ʻO kā mākou mau hoʻonā i hana kūikawā ʻia no nā hale hana pia hana lima—i hoʻolālā ʻia e hoʻokō i nā pono o ka hana liʻiliʻi, kiʻekiʻe-flexible—ua hoihoi nui iā lākou, e hoʻāla ana i nā kūkākūkā kikoʻī e pili ana i ka hoʻohālikelike loea a me nā kikoʻī kauoha.

Ma kahi hoʻomohala hoihoi no ka ʻoihana hana pia, ua hoʻopau pono nā lako hana pia i hana ʻia e ka mea kūʻai aku i ke kaʻina hana hoʻopili ma kā mākou hale hana a ua mākaukau no ka hoʻouna ʻana. He hōʻailona koʻikoʻi kēia i ka laulima ʻana ma waena o kā mākou hui a me ka mea kūʻai aku, ʻoiai ua hana pū mākou e hōʻoia i ka hoʻokō ʻana o nā lako i kā lākou mau koi a me nā kūlana kikoʻī.

Ua kipa aku nei kekahi mea kūʻai aku Kōlea Hema i kā mākou hale hana a ua kau i kahi kauoha maʻamau no nā lako hana pia, e hōʻailona ana i kahi hanana koʻikoʻi i kā mākou hoʻonui honua. Ma hope o ka loiloi ʻana i kā mākou mau hale hana holomua a me ke kūkākūkā ʻana me kā mākou hui loea, ua koho ka mea kūʻai aku i nā hoʻonā i hana kūikawā ʻia e hoʻokō i kā lākou mau pono hana pia. Hōʻike kēia hana like i ka maikaʻi, ka hana hou, a me ka hilinaʻi honua i kā mākou brand, a ua kūpaʻa mākou i ka hāʻawi ʻana i nā lako hana kūikawā a pilikino e ʻoi aku ma mua o nā manaʻolana—e hoʻoikaika ana i ko mākou kūlana ma ke ʻano he mea hoʻolako honua alakaʻi o nā hoʻonā hana pia kiʻekiʻe. Ke kakali nei mākou i kahi hui holomua.

Ua hele kā mākou hui i Thailand e hoʻolaha i ka laulima ʻana no ke kūʻai ʻana i nā lako hana pia a ua hoʻokō pono i kahi ʻaelike hoʻolako me kahi mea kūʻai aku koʻikoʻi ma Bangkok.

Ua hōʻike ʻia ka 2025 Asia Brew Exhibition i ka ulu nui ʻana o ka ʻoihana pia hana lima ma ʻĀsia, e hōʻike ana i ke koi ikaika no nā lako hana pia holomua i hoʻoulu ʻia e ka piʻi ʻana o ka hoihoi o nā mea kūʻai aku i nā pia kū hoʻokahi i hana ʻia ma kahi kūloko.