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Supermax est un fabricant professionnel d'équipements de brassage de bière.

Solution pour brasserie
En tant que fournisseur de solutions de pointe pour les brasseries artisanales, Jinan Supermax conçoit des solutions sur mesure adaptées à chaque procédé de brassage. Nous construisons l'installation, vous brassez la bière : brasser en toute simplicité devient ainsi accessible à tous.
En fonction de votre site, de votre budget et de votre vision de brasserie, nous vous proposons des services complets et clés en main : planification du site, conception des réseaux et du drainage, et plans d’aménagement personnalisés et dessins 3D pour des capacités de 100 L à 5 000 L. Convient aux bars, hôtels et brasseries.
Nous fournissons des systèmes de brassage complets, incluant le broyage du malt, l'empâtage, la fermentation, la réfrigération et le nettoyage NEP (Nettoyage En Place), ainsi que les équipements de filtration, d'embouteillage/de remplissage de canettes, de pasteurisation, d'étiquetage et de conditionnement, et les machines de traitement des fûts. De la planification globale à la production, en passant par la fourniture des équipements, nous vous accompagnons dans le lancement efficace de votre brasserie artisanale professionnelle.
Nous fournissons une gamme complète de services.
solutions de brassage clés en main, notamment :

Jinan Supermax Machinery, forte de ses capacités d'ingénierie supérieures et de son système de service complet, se réjouit de collaborer avec vous pour explorer les opportunités illimitées du marché mondial de la bière.

Paramètres de la brasserie

1
1. Système de chauffage
Serpentin chauffant électrique ; Chauffage à vapeur électrique/gaz/fioul ; Chauffage par flamme directe.
2
2. Système de mouture du malt
● Équipement de mouture de grains réglable
● Convoyeur à vis flexible/en acier pour acheminer le malt concassé directement vers la cuve de brassage
3
3. Système de brasserie
● Système de traitement de l'eau par osmose inverse
● Générateur de vapeur
● Cuve de broyage (Moteur, démarrage)
● Lauter Tun (raqueur à grains, plaque de tamisage en acier inoxydable)
● Bouilloire (Système d'évacuation d'air)
● Réservoir à remous (bain à remous tangentiel)
● Réservoir d'eau chaude (Chauffage et stockage de l'eau chaude)
4
4. Système de fermentation
(Regard, soupape de sécurité, pierre de carbonatation, bras de soutirage, soupape de pression...
● Cuves de fermentation
● Réservoirs à bière brillants
5
5. Système de réfrigération et de refroidissement
● Réservoir d'eau glacée
● Réservoir d'eau froide
● Groupe frigorifique industriel
● Pompe de circulation d'eau glacée
6
6. Contrôle automatique
Le système utilise des composants électriques de marques ABB, Siemens et Schneider.
● Système de contrôle intégré de la salle de brassage
● Système de contrôle de la température et du processus de fermentation
● Système de contrôle de la circulation du refroidissement
7
7. Système de nettoyage CIP
● Réservoir d'acide, réservoir alcalin, réservoir d'eau chaude, réservoir de stérilisation
● Nettoyage des pompes de circulation
● Armoire de commande centrale
8
8. Système de filtration de la bière
● Unité de filtration à la diatomite
9
9. Ligne de production de remplissage
(Fût / Bouteille en verre / Canette en aluminium)
● Équipement de remplissage manuel
● Machine de remplissage semi-automatique
● Ligne de remplissage intégrée 3 en 1 entièrement automatique
10
10. Système de stérilisation
● Tunnel de pasteurisation continue
● Dispositif de stérilisation instantanée à haute température
11
11. Étiqueteuse automatique
● Étiqueteuse simple face
● Étiqueteuse double face
● Étiqueteuse multiposition à trois faces
12
12. Machine à sceller les cartons
● Scelleuse manuelle de cartons
● Équipement de scellage de cartons entièrement automatique
Notre service

Nous proposons des solutions de brassage clés en main pour les bars artisanaux, les microbrasseries et les brasseries industrielles du monde entier. De la conception à la mise en service sur site, notre équipe veille à ce que votre brasserie soit conçue pour une efficacité, une constance et une évolutivité à long terme optimales.

Notre service

Nous proposons des solutions de brassage clés en main pour les bars artisanaux, les microbrasseries et les brasseries industrielles du monde entier. De la conception à la mise en service sur site, notre équipe veille à ce que votre brasserie soit conçue pour une efficacité, une constance et une évolutivité à long terme optimales.

Chaque lieu est unique. Nous concevons des aménagements de brasserie en fonction de votre espace disponible, de votre budget et de vos objectifs commerciaux.

  • Flux de travail optimisés pour les zones de brassage, de cave et d'embouteillage
  • Séparation claire des voies de procédé, de service et de personnel
  • Un espace d'expansion future clairement intégré à la conception initiale. Idéal pour les bars à bière, les brasseries artisanales et les installations de production de bière à grande échelle.

Idéal pour les bars à bière, les brasseries artisanales et les installations de production de bière à grande échelle.

Chaque réservoir est conçu sur mesure, et non standard.

  • Dessins CAO détaillés pour cuve de brassage, cuve de filtration, cuve d'ébullition, cuve de whirlpool, fermenteurs, BBT, stations CIP, etc.

  • Spécifications précises : volume, pression nominale, couverture de la chemise, agitation et raccords sanitaires

  • Les plans peuvent être utilisés directement par vos entrepreneurs locaux pour l'installation ou le contrôle de conformité.

Nous vous aidons à brasser la bière que vous souhaitez, de manière constante.

  • Fournir des schémas de procédé (PFD) et des schémas de tuyauterie et d'instrumentation (P&ID) clairs.


  • Recommander des procédés de fabrication éprouvés pour la bière Lager, Ale, IPA, Stout, Wheat Beer, et plus encore.

  • Mettre en évidence les points de contrôle critiques (température, pression, débit, cycles NEP)

Idéal pour les clients qui débutent dans le brassage ou qui souhaitent augmenter leur production.

Modélisation 3D pour les projets de grande envergure

  • Modèles réalistes d'équipements, de tuyauteries, de plateformes et de voies d'accès

  • Apporte son soutien aux revues d'ingénierie internes, aux présentations aux investisseurs et à la coordination des entrepreneurs.

  • Réduit les conflits sur le chantier et les modifications de conception coûteuses pendant la construction

La qualité est vérifiable, elle ne se contente pas d'être promise.

  • Système de contrôle qualité complet conforme aux normes ISO

  • Inspections étape par étape pendant la fabrication

  • Les clients reçoivent :

    Photos et rapports d'avancement

    images d'inspection de soudure

    Vidéos d'essais de pression hydrostatique/pneumatique

Vous voyez exactement comment votre équipement est fabriqué, avant même qu'il ne quitte notre usine.

Nous soutenons les inspections transparentes et adaptées aux clients :

  • Coordination avec les organismes d'inspection tiers (SGS, TUV, BV, etc.)

  • Inspections sur place dans nos locaux

  • Inspections vidéo à distance avec documentation photographique détaillée

Tout le matériel est livré avec des rapports d'inspection complets et des dossiers de données.

Plus d'une décennie d'expérience à l'export garantit une livraison plus sûre.

  • Emballage résistant à l'humidité, aux chocs et aux rayures

  • Tuyaux, vannes et raccords clairement étiquetés pour un assemblage facile sur site

  • Options d'expédition : fret maritime, fret aérien, fret ferroviaire

  • Service porte-à-porte (DDU/DDP) disponible dans certains pays

Nous rendons la livraison internationale véritablement clé en main.

Nous ne nous arrêtons pas à la livraison ; nous vous aidons à démarrer la production.

  • Systèmes compacts : manuels complets et assistance vidéo à distance pour réduire les coûts

  • Projets de grande envergure : ingénieurs dépêchés pour :

    Installation mécanique et de tuyauterie

    mise en service des systèmes électriques et d'automatisation

    Formation pratique au brassage pour votre personnel

Votre équipe comprendra à la fois le matériel et le processus de brassage qui le sous-tend.

La fiabilité est importante après l'installation.

  • Composants électriques de marques mondialement reconnues telles que ABB, Siemens, Schneider et autres.

  • Avantages:

    Haute fiabilité et conformité aux normes de sécurité

    Approvisionnement local facile en pièces détachées

    Remplacement rapide par coursier international (7 à 15 jours)

Nous ne nous arrêtons pas à la livraison ; nous vous aidons à démarrer la production.

  • Intervention prioritaire pour la maintenance et le dépannage

  • Soutien à long terme pour l'expansion des capacités et les mises à niveau des systèmes

Une fois que nous collaborons, nous restons votre partenaire brassicole à long terme.

Étude de cas
Projet réussi
Nous accordons une grande importance à la satisfaction de nos clients.

Chez Supermax, nous proposons des équipements personnalisés ou des combinaisons d'équipements variés pour répondre à vos besoins en matière de brassage de bière. En fonction de votre produit, de vos exigences techniques et de vos contraintes, Supermax concevra la solution la plus adaptée à vos besoins.

Exportée en Europe ! Notre machine de nettoyage et de remplissage de fûts de bière a été mise en service avec succès.
Récemment, notre machine de nettoyage et de remplissage de fûts de bière, conçue et fabriquée en interne, a été livrée par voie maritime et mise en service dans l'usine du client en Belgique. Depuis sa mise en service, tous les paramètres de fonctionnement sont restés stables, avec une excellente qualité de nettoyage et une grande précision de remplissage, ce qui marque la réussite du projet.
Supermax étend sa présence mondiale : un émulsifiant de qualité pharmaceutique livré à un client américain
Forts de notre solide réputation dans l'industrie brassicole mondiale — où Jinan Supermax Machinery Co., Ltd. est depuis longtemps reconnue par ses clients du monde entier pour ses systèmes de fermentation fiables et ses cuves à bière limpides —, nous constatons aujourd'hui une reconnaissance croissante dans le secteur pharmaceutique.
Brasserie Kaptue Beer (Zambie) de 3000 L avec 4 cuves
3000L salle de brassage à 4 cuves (cuve de brassage + cuve de filtration + cuve d'ébullition + cuve de whirlpool)
Réservoir d'eau chaude + réservoir d'eau glacée + réservoir d'eau froide + 15 cuves de fermentation de 3000 L + 10 cuves de fermentation de 6000 L + cuve de bière claire de 6000 L + ligne de remplissage de canettes/bouteilles.
Brasserie de 1500 L en Bolivie
Brasserie américaine de 1500 L : cuve de brassage/filtration, cuve d’ébullition/whirlpool, cuve d’eau chaude, cuves de fermentation, cuve de garde, cuve d’eau glacée, moulin à grains, refroidisseur. Un ensemble complet pour une brasserie.
Brasserie 10BBL Amérique du Sud
Cuve d'empâtage de 10 barils + cuve de filtration + cuve d'ébullition/whirlpool + 6 cuves de fermentation de 10 barils + remplisseuse de bouteilles + remplisseuse et laveuse de fûts + machine à refroidir la bière. Un équipement complet pour une brasserie artisanale.
Brasserie Sunset Craft Beer (Philippines) de 600 L
Salle de brassage de style allemand de 600 L : cuve d’empâtage/bouilloire + cuve de filtration/whirlpool + 6 cuves de fermentation de 600 L + réservoir d’eau glacée + refroidisseur + chariot NEP
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Il vous suffit de laisser votre adresse e-mail ou votre numéro de téléphone dans le formulaire de contact afin que nous puissions vous envoyer un devis gratuit pour notre large gamme de modèles !
Jinan Supermax Machinery Co., Ltd est un fabricant professionnel d'équipements de brassage de bière.
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Téléphone : +86 8571-8800
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Adresse : Salle B013, Zone Est 309, F3, Bâtiment 9, Parc industriel Jinan Dia Shuangchuang, 2566 Century Avenue, Zone de haute technologie de Jinan, Shandong, Chine.
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