ဘီယာချက်လုပ်တဲ့ ပစ္စည်းကိရိယာတွေက ဘာတွေလဲ။

Craft ဘီယာဟာ စားသုံးသူတွေကြားမှာ ပိုပိုပြီး ရေပန်းစားလာပါတယ်။ ဒါဆို ဘာလဲ။ လက်မှုဘီယာပစ္စည်းကိရိယာများရိုးရိုးလေးပြောရရင်လက်မှုဘီယာပစ္စည်းကိရိယာများအရည်အသွေးမြင့်၊ အသေးစားအသုတ်ဘီယာထုတ်လုပ်ရန်အသုံးပြုသော စက်ပစ္စည်းများကို ရည်ညွှန်းသည်။

အဖြစ်များသော လက်မှုဘီယာပစ္စည်းများ-

၁။ ဒိန်ချဉ်စည်

ဒိန်ချဉ်စည်သည် ဘီယာချက်လုပ်ရာတွင် အဓိကပစ္စည်းကိရိယာဖြစ်ပြီး အချဉ်ဖောက်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်ကို စတင်ရန်အသုံးပြုသည်။ ၎င်းသည် တဆေး၊ ဒိန်ချဉ်ဘက်တီးရီးယားနှင့် ဘက်တီးရီးယားအမျိုးမျိုးဖြင့် ဖွဲ့စည်းထားသော အချဉ်ဖောက်ရည်တစ်ခုဖြစ်သည်။ မုယောစပါးနှင့် ဟော့ပ်တို့ကို ရေနှင့်ရောစပ်ပြီးနောက် ဒိန်ချဉ်စည်ထဲသို့ အချဉ်ဖောက်ရန်အတွက် ထည့်သည်။

၂။ မုယောစပါးစက်ရုံ

မုယောစပါးကြိတ်စက်ဆိုသည်မှာ မုယောစပါးစေ့များကို အမှုန့်အဖြစ်ကြိတ်ခွဲသည့် စက်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ကြိတ်ထားသော မုယောစပါးမှုန့်ကို ရေနှင့်ရောစပ်ပြီး ဒိန်ချဉ်စည်ထဲသို့ ဟော့ပ်စ်ပါဝင်သည့် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များဖြင့် ထည့်ကာ အရသာရှိသော ဂျုံဘီယာကို ချက်လုပ်နိုင်သည်။

၃။ အချဉ်ဖောက်စည်

ဘီယာချက်လုပ်ရာတွင် အချဉ်ဖောက်စည်သည် မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော ပစ္စည်းကိရိယာတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် ဘီယာချက်လုပ်ရန်နှင့် အချဉ်ဖောက်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်ကို ထိန်းချုပ်ရန်အသုံးပြုသည့် ပိတ်ထားသော ကွန်တိန်နာတစ်ခုဖြစ်သည်။ အချဉ်ဖောက်စည်များသည် အရွယ်အစားနှင့် ပုံသဏ္ဍာန်အမျိုးမျိုးရှိပြီး လိုအပ်သလို စိတ်ကြိုက်ပြင်ဆင်နိုင်သည်။ ရေရှည်အချဉ်ဖောက်ရန်အတွက် သံမဏိဖြင့်ပြုလုပ်ထားသော အချဉ်ဖောက်စည်ကို ရွေးချယ်ရန် အကြံပြုထားသည်။

၄။ လက်မှုပညာ ဘီယာဖြည့်စက်

craft beer ကို ချက်လုပ်ပြီးနောက် craft beer filling machine ဖြင့် ပုလင်း သို့မဟုတ် စည်သွတ်ဘူးထဲ ထည့်ရန် လိုအပ်ပါသည်။ craft beer filling machine သည် ထုတ်လုပ်မှု မြင့်မားပြီး ရိုးရှင်းသော လုပ်ဆောင်ချက်ဖြင့် filling process ကို အလိုအလျောက် လုပ်ဆောင်နိုင်ပါသည်။

၅။ ရေခဲသေတ္တာပစ္စည်းများ

ရေခဲသေတ္တာပစ္စည်းများသည် လက်မှုဘီယာများ ထိန်းသိမ်းရန်အတွက် အရေးကြီးသော ပစ္စည်းကိရိယာများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။ ဘီယာကို သိုလှောင်ရန်နှင့် ဘီယာ၏ အပူချိန်ကို ချိန်ညှိရန်အတွက် အသုံးပြုနိုင်သည်။ ဘီယာကို သိုလှောင်သည့်အခါ ဘီယာ၏ အရည်အသွေးနှင့် အရသာကို သေချာစေရန်အတွက် အပူချိန်နိမ့်တွင် သိမ်းဆည်းရန် လိုအပ်ပါသည်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်၊ ပစ္စည်းကိရိယာများ၏ သန့်ရှင်းမှုနှင့် ပုံမှန်လည်ပတ်မှုကို သေချာစေရန် ရေခဲသေတ္တာပစ္စည်းများကို ပုံမှန်သန့်ရှင်းရေးနှင့် ထိန်းသိမ်းရန်လည်း လိုအပ်ပါသည်။

လက်မှုဘီယာပစ္စည်းကိရိယာများအရည်အသွေးမြင့်ဘီယာချက်လုပ်ရာတွင် မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော ပစ္စည်းကိရိယာတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဤပစ္စည်းများကို အသုံးပြုခြင်းဖြင့် လက်မှုဘီယာပြုလုပ်ခြင်းကို ပိုမိုအဆင်ပြေ၊ ထိရောက်ပြီး အရသာရှိစေပါသည်။