Cov khoom siv ua npias yog dab tsi?

Cov npias ua tes ua taw tau nrov zuj zus ntawm cov neeg siv khoom. Yog li, dab tsi yog Cov Khoom Siv Ua CawvHais yooj yim xwb ces,cov khoom siv npias ua tes uahais txog cov khoom siv siv los tsim cov npias zoo, me me.

Cov khoom siv npias ua tes ua feem ntau:

1. Lub thoob mis nyuj qaub

Lub thoob mis nyuj yogurt yog cov khoom siv tseem ceeb rau kev ua npias thiab siv los pib cov txheej txheem fermentation. Nws yog cov kua fermentation uas muaj ntau hom poov xab, cov kab mob mis nyuj thiab cov kab mob. Tom qab cov malt thiab hops sib xyaw nrog dej, lawv raug ntxiv rau hauv lub thoob mis nyuj rau kev fermentation.

2. Lub tshuab ua malt

Lub tshuab malt yog lub tshuab uas zom cov nplej barley ua hmoov. Cov hmoov malt uas tau zom tuaj yeem sib tov nrog dej thiab muab tso rau hauv lub thoob mis nyuj yogurt nrog hops rau kev fermentation, yog li ua tau npias nplej qab heev.

3. Lub thoob fermentation

Lub thoob fermentation yog ib qho khoom siv tseem ceeb hauv kev ua npias. Nws yog lub thawv kaw uas siv los ua npias thiab tswj cov txheej txheem fermentation. Cov thoob fermentation muaj ntau qhov ntau thiab tsawg thiab cov duab thiab tuaj yeem hloov kho raws li qhov xav tau. Nws raug pom zoo kom xaiv lub thoob fermentation ua los ntawm cov hlau tsis xeb rau kev fermentation ntev.

4. Kev Ua Tes Ua Taw Tshuab Sau Npias

Tom qab ua cov npias ua tiav lawm, nws yuav tsum tau muab ntim rau hauv lub raj mis lossis hauv cov kaus poom nrog lub tshuab ntim npias ua haujlwm. Lub tshuab ntim npias ua haujlwm tuaj yeem ua cov txheej txheem ntim khoom, nrog kev ua haujlwm siab thiab kev ua haujlwm yooj yim.

5. Cov khoom siv tub yees

Cov khoom siv tub yees yog ib qho khoom siv tseem ceeb rau kev khaws cia cov npias ua tes ua taw. Nws tuaj yeem siv los khaws cov npias thiab kho qhov kub ntawm cov npias. Thaum khaws cov npias, nws yuav tsum khaws cia rau qhov kub qis kom ntseeg tau tias cov npias zoo thiab saj. Tib lub sijhawm, nws tseem ceeb heev uas yuav tsum ntxuav thiab tswj cov khoom siv tub yees tsis tu ncua kom ntseeg tau tias cov khoom siv huv thiab ua haujlwm ib txwm.

Cov khoom siv npias ua tes uayog ib yam khoom siv tsim nyog rau kev ua npias zoo. Kev siv cov khoom siv no tuaj yeem ua rau kev ua npias tes ua yooj yim dua, ua haujlwm tau zoo dua thiab qab dua.