Dienoraštis

9x500L alaus fermentacijos bakai

2 x 500 l šviesaus alaus talpos

3 talpyklos viename stove

iš viso 4 grupės.

4 x 1000 l talpos šviesaus alaus talpos,

Horizontalūs rezervuarai

1 x 1000 l karšto vandens bakas

4 laivų alaus darykla: misos kubilas + viryklė + katilo bakas + sūkurinė vonia

15 x 1000 l fermentacijos bakų

5 x 2000 litrų fermentacijos bakai

Alaus daryklos specifikacija:

Amerikietiško stiliaus 5 barelių alaus darykla:

3 indai: 5 barelių misos/skalavimo bakas + 5 barelių virdulys/sūkurinė vonia + 8 barelių karšto vandens bakas

Alaus daryklos specifikacija:

Amerikietiško stiliaus 1000L alaus darykla:

3 indai: 1000 l talpos misos/skalavimo bakas + 1000 l talpos katilas/sūkurinė vonia + 2000 l talpos karšto vandens bakai

Amerikietiško stiliaus 1000L alaus darykla:

3 indai: 1000 l misos kubilas + 1000 l skalavimo bakas + 1000 l virdulys / sūkurinė vonia

10 x 1000 fermentacijos bakų