0102030405
อุปกรณ์โรงเบียร์ Brewpub ขนาด 2500 ลิตร
การกำหนดค่า
โรงเบียร์อาจหมายถึงบริษัทที่ผลิตเบียร์หรืออาคารที่ใช้ในกระบวนการนี้ แต่ยังเป็นคำรวมสำหรับส่วนประกอบทั้งหมดที่โรงเบียร์จะต้องใช้สำหรับขั้นตอนการผลิตเบียร์เริ่มต้นอีกด้วย
โดยทั่วไปส่วนประกอบเหล่านี้มีดังต่อไปนี้:
• เครื่องผสมมันบด
• ทำมันดังขึ้น
• กาต้มน้ำ
• วังน้ำวน
• ถังเหล้าร้อน
1.ระบบโม่มอลต์ | เครื่องโม่ | สแตนเลส/เหล็กคาร์บอน |
เคสข้าวสาร | สแตนเลส | |
สายพานลำเลียงแบบยืดหยุ่น | ภายนอก PPR หรือ สแตนเลส | |
ระบบโรงเบียร์ 2.2500 ลิตร | บดตั้งแต่ | ด้านใน: 3 มม. ด้านนอก: 2 มม. แจ็คเก็ตการกวนมอเตอร์/องค์ประกอบไฟฟ้า/ความร้อนจากไฟโดยตรง |
ทำดังขึ้น | ด้านใน: 3 มม. ด้านนอก: 2 มม. ระบบแร็ค ตัวกรองด้านล่างปลอม | |
กาต้มน้ำด้วย | ด้านใน: 3 มม. ด้านนอก: 2 มม. แจ็คเก็ตไอน้ำ/องค์ประกอบไฟฟ้า/ความร้อนจากไฟโดยตรง | |
วังวนอีกด้วย | ด้านใน: 3 มม. ด้านนอก: 2 มม. ทางเข้าแบบวนสัมผัสด้านข้าง | |
ถังเก็บน้ำร้อน | ด้านใน: 3 มม. ด้านนอก: 2 มม. แจ็คเก็ตไอน้ำ/องค์ประกอบไฟฟ้า/ความร้อนจากไฟโดยตรง | |
เครื่องประดับ | ปั๊มมัช; แผ่นแลกเปลี่ยนความร้อน; ระบบฮอปแบ็ค; ท่อเบียร์; | |
3.ระบบการหมัก | ถังหมัก | แรงดัน: 3 บาร์; ด้านใน: 3 มม.; ด้านนอก: 2 มม.; มีฉนวน; แจ็คเก็ตระบายความร้อน |
เครื่องประดับ | ถังเติมยีสต์; | |
4.ระบบระบายความร้อน | ถังเก็บน้ำไกลคอล | ด้านใน: 3มม. ด้านนอก: 2มม. |
เครื่องประดับ | เครื่องทำน้ำเย็น; ปั๊มน้ำไกลคอล; ท่อและวาล์ว; | |
5.ระบบ CIP | ถังกรด | ปั๊มน้ำ ท่อ และวาล์ว |
ถังฆ่าเชื้อ | ||
รถเข็น | ||
อุปกรณ์เสริมของระบบ CIP | ||
6.ระบบควบคุม | อัตโนมัติ/กึ่งอัตโนมัติ | |
7.ระบบการกรอง | ตัวกรองไดอะตอมไมต์ชนิดเทียน/ตัวกรองเมมเบรน/ตัวกรองถุง | |
ถังเบียร์สีสดใส | ชั้น 2 พร้อมฉนวนป้องกันความร้อน; | |
8.ระบบการเติม | สายขวดแก้ว | ความจุ: 800-1200 BPH หัวล้าง: 8 หัวเติม: 8 หัวปิดฝา: 3 ตัวเลือก: ความจุ: 1500-2000 BPH หัวล้าง: 16 หัวเติม: 16 หัวปิดฝา: 6 |
สายการผลิตกระป๋อง | ความจุ: 1,000-1,500 CPHหัวบรรจุ: 12;หัวปิดฝา: 1 | |
ระบบถัง | เครื่องบรรจุถัง;เครื่องล้างถัง;เครื่องล้างและบรรจุถังแบบรวม; |
รายละเอียดการไกลเคชั่น

1. อุปกรณ์ทำความร้อนภายใน

2. จูนดังภายในตอนบน

3. ท่อกรองแบบแหวน

4. ฐานล่างปลอม

5.ท่อระบายน้ำ

6.คนให้เข้ากัน

7. ถังกันกระแทก

8. ประตูไม้

9.เครื่องผสมน้ำป้อนอาหาร
รายละเอียดถังหมัก

มาตรวัดเนื้อหา

ภายใน FV

ท่อระบายน้ำ

แขนวางของ

ตัวอย่างวาล์ว

วาล์วสปันดิ้ง
แพ็คเกจสินค้า
LCL (โหลดคอนเทนเนอร์น้อยลง)
1. แพ็คด้วย EPE (Pearl Wool)
2.ปิดทับด้วยฟิล์มพลาสติก
3.บรรจุในกล่องไม้
4. แก้ไขโดยติดสายรัดเข้ากับเคส
5.ปิดด้วยตะปูและรัดให้แน่นด้วยการติดสายรัดในที่สุด
FCL (โหลดคอนเทนเนอร์เต็ม)
1. แพ็คด้วย EPE (Pearl Wool)
2.ปิดทับด้วยฟิล์มพลาสติก
3. ติดสายรัดเข้ากับโครงเหล็ก
4.โหลดลงในภาชนะ
5.ยึดถังกับผนังภาชนะโดยใช้สายรัด
อุปกรณ์เสริมสำหรับเครื่องจักรเสริม

ปืนฮอปส์

เครื่องแลกเปลี่ยนความร้อนแบบแผ่น

หม้อไอน้ำ
การขัดเชื่อม






เอาท์พุต/เบียร์ | 25HL |
การต้มเบียร์/สัปดาห์ | 6~12 |
ผลผลิต/สัปดาห์ | 150~300เอชแอล |
แหล่งจ่ายไฟฟ้า | 3เฟส/380(220, 415,440…)v/50 (60)Hz เฟสเดียว/220(110, 240…)v/50(60)Hz |
แหล่งความร้อน | ไอน้ำ/เผาโดยตรง |
คำขอพื้นที่ | มากกว่า 140 ตร.ม. |
ปรมาจารย์การต้มเบียร์ | 2 |
หมายเหตุ: 1hl=100ลิตร; 1แกลลอน=3.7854ลิตร; 1บาร์เรล (BBL) =117ลิตร;
รายการ | กำลังการผลิต | ปริมาตรเป็นแกลลอนสหรัฐฯ | พื้นที่ให้ความร้อน | เส้นผ่านศูนย์กลางถัง | ความสูง |
เอสพี-50 | 50ลิตร/วัน | 14 แกลลอนสหรัฐ | 0.15㎡ | 550มม. | 1500มม. |
เอสพี-100 | 100ลิตร/วัน | 26 แกลลอนสหรัฐ | 0.25㎡ | 650มม. | 2000มม. |
เอสพี-200 | 200ลิตร/วัน | 53 แกลลอนสหรัฐ | 0.25㎡ | 850มม. | 2200มม. |
เอสพี-300 | 300ลิตร/วัน | 79 แกลลอนสหรัฐ | 0.3㎡ | 950มม. | 2500มม. |
เอสพี-500 | 500ลิตร/วัน | 132 แกลลอนสหรัฐ | 0.5㎡ | 1160มม. | 2800มม. |
เอสพี-600 | 600ลิตร/วัน | 158 แกลลอนสหรัฐ | 0.6㎡ | 1220มม. | 2350มม. |
เอสพี-700 | 700ลิตร/วัน | 185 แกลลอนสหรัฐ | 0.7㎡ | 1250มม. | 2380มม. |
เอสพี-800 | 800ลิตร/วัน | 212 แกลลอนสหรัฐ | 0.8㎡ | 1260มม. | 2400มม. |
เอสพี-1000 | 1,000ลิตร/วัน | 264 แกลลอนสหรัฐ | 1.0㎡ | 1360มม. | 3000มม. |
เอสพี-1500 | 1500ลิตร/วัน | 396 แกลลอนสหรัฐ | 1.5㎡ | 1520มม. | 2900มม. |
เอสพี-2000 | 2000ลิตร/วัน | 528 แกลลอนสหรัฐ | 2.0㎡ | 1760มม. | 3150มม. |
เอสพี-2500 | 2500ลิตร/วัน | 660 แกลลอนสหรัฐ | 2.5㎡ | 1800มม. | 3200มม. |
เอสพี-3000 | 3000ลิตร/วัน | 792 แกลลอนสหรัฐ | 3.0㎡ | 1860มม. | 3800มม. |
เอสพี-5000 | 5,000ลิตร/วัน | 1320 แกลลอนสหรัฐ | 5.0㎡ | 2260มม. | 4400มม. |