0102030405
2500L Brewpub Таҷҳизоти пивоьӯшонӣ
Конфигуратсия
Пивохона метавонад ба ширкате ишора кунад, ки пиво истеҳсол мекунад ё биное, ки барои ин раванд истифода мешавад, аммо он инчунин як истилоҳи дастаҷамъӣ барои ҳамаи ҷузъҳое мебошад, ки пивопазӣ барои марҳилаи ибтидоии пивопазӣ лозим аст.
Ин ҷузъҳо одатан инҳоро дар бар мегиранд:
• Миксер
• Онро баландтар кунед
• Чойник напазед
• Гирдоб
• Зарфи алкоголи гарм
1.Системаи фрезеркунии афзор | Мошини осиёб | Пӯлоди зангногир / Пӯлоди карбон |
Ҳолати Грист | Пулоди Зангнамезадагӣ | |
Конвейери чандир | PPR берунӣ ё пӯлоди зангногир | |
2.2500L Системаи Brewhouse | Маш аз он вақт | Дарунӣ: 3мм; беруна: 2мм Тағироти моторӣ Куртаҳои буғӣ / Унсурҳои барқӣ / Гармидиҳии мустақими оташ |
Баландтар кунед | Дарунӣ: 3мм; беруна: системаи 2mmRack; Филтри поёни бардурӯғ | |
Чойник ҳам | Дарунӣ: 3мм; берунӣ: 2мм куртаҳои буғӣ / Унсурҳои барқӣ / Гармидиҳии мустақими оташ | |
Гирдоб низ | Дарунӣ: 3мм; беруна: 2ммВоҳиди гирдоби тангенси паҳлӯ | |
Зарфи оби гарм | Дарунӣ: 3мм; берунӣ: 2мм куртаҳои буғӣ / Унсурҳои барқӣ / Гармидиҳии мустақими оташ | |
Лавозимот | Насоси мош;;Табақи мубодилаи гармӣ; Системаи бозгашт; қубурҳои пивохона; | |
3.Системаи ферментатсия | Танки ферментатсия | Фишор:3бар;Дарунӣ:3мм;берунӣ:2мм;бо изолятсия;Куткаҳои хунуккунӣ; |
Лавозимот | Зарфи илова кардани хамиртуруш; | |
4.Системаи хунуккунӣ | Зарфи оби гликол | Дарунӣ: 3мм; беруна: 2мм |
Лавозимот | Чиллер; насоси оби гликол; қубурҳо ва клапанҳо; | |
5.Системаи CIP | Захираи кислота | Насос; Қубурҳо ва клапанҳо |
Зарфи дезинфексия | ||
Троллейбус | ||
Лавозимотҳои системаи CIP | ||
6.Системаи идоракунӣ | Автоматӣ/Нимавтоматӣ | |
7.Системаи филтр | Филтри диатомитии навъи шамъ / Филтри мембрана / Филтри халта | |
Зарфи пивои дурахшон | қабати дукарата бо изолятсия; | |
8.Системаи пуркунӣ | Хатти шишаи шиша | Иқтидор: 800-1200 BPH Сарпӯшҳои шустан: 8; Сарпӯшҳои пуркунӣ: 8; Сарпӯши сарпӯш: 3 Ихтиёрӣ: Иқтидори: 1500-2000 BPH Сарпӯшҳои шустан: 16; Сарпӯшҳои пуркунӣ: 16; Сарпӯши сарпӯш: 6 |
Хатти консерв | Иқтидори: 1000-1500 CPH Сарпӯши пуркунӣ: 12; Сарпӯши сарпӯш: 1 | |
Системаи keg | Мошини пуркунии кег; мошини ҷомашӯии кег; мошини ҷомашӯӣ ва пуркунии keg; |
Тафсилоти гликатсия

1. Дастгоҳи гармидиҳии дохилӣ

2. Болоии дохилӣ Тун баланд

3. қубури филтратсия ҳалқа

4. Поёни бардурӯғ

5. чоҳ

6. дарун омехта кунед

7. зарфи буферӣ

8. Дари галла

9. Омезиши оби ғизо
Тафсилоти Ферментатор

Андозаи мундариҷа

Дар дохили FV

Манобеъ

Дасти рафъкунанда

Намунаи Vavle

Клапани чархзананда
бастаи маҳсулот
LCL (Сарбории камтари контейнер)
1. Баста аз ҷониби EPE (Pearl Wool)
2. Сарпӯш аз филми пластикӣ
3.Бор кардан дар парвандаи чӯбӣ
4. Бо пайваст кардани тасма дар корпус ислоҳ кунед
5. Наздик бо нохунҳо ва танг бо васл кардани тасма ниҳоят
FCL (Сарбории пурраи контейнер)
1. Баста аз ҷониби EPE (Pearl Wool)
2. Сарпӯш бо филми пластикӣ
3.Дар чаҳорчӯбаи оҳанин тасмаи васлшавандаро ислоҳ кунед
4. Ба контейнер бор кунед
5.Тасмаро ба девори контейнер пайваст кунед
Лавозимот барои мошинҳои ёрирасон

Хопс таппонча

Табдилдиҳандаи гармидиҳӣ

Дегхонаи буғӣ
Полидани кафшер






Натиҷаи / Brew | 25HL |
Пиво / Ҳафта | 6~12 |
Натиҷа/ҳафта | 150 ~ 300HL |
Таъмини барқ | 3фаза/380(220, 415,440…)в/50 (60)Гц якфаза/ 220(110, 240…)в/50(60)Гц |
Манбаи гармидиҳӣ | Steam / мустақиман сӯзонда мешавад |
Дархости минтақа | >140М2 |
Брюмастер | 2 |
Эзоҳ: 1hl=100литр; 1Галлон = 3,7854 литр; 1 баррел (BBL) = 117 литр;
Адад | Иктидори истехсолй | Ҳаҷм дар Галони ИМА | Майдони гармидиҳӣ | Диаметри зарф | Баландӣ |
СП-50 | 50л / рӯз | 14 Галлон ИМА | 0,15㎡ | 550мм | 1500мм |
SP-100 | 100л / рӯз | 26 Галлон ИМА | 0,25㎡ | 650мм | 2000мм |
SP-200 | 200л / рӯз | 53 Галлон ИМА | 0,25㎡ | 850мм | 2200мм |
SP-300 | 300л / рӯз | 79 АҚШ Галлон | 0,3㎡ | 950мм | 2500мм |
SP-500 | 500л / рӯз | 132 АҚШ Галлон | 0,5㎡ | 1160мм | 2800мм |
SP-600 | 600л / рӯз | 158 Галлони ИМА | 0,6㎡ | 1220мм | 2350мм |
SP-700 | 700л / рӯз | 185 Галлони ИМА | 0,7㎡ | 1250мм | 2380мм |
SP-800 | 800л / рӯз | 212 Галлони ИМА | 0,8㎡ | 1260мм | 2400мм |
SP-1000 | 1000л / рӯз | 264 АҚШ Галлон | 1.0㎡ | 1360мм | 3000мм |
SP-1500 | 1500л / рӯз | 396 АҚШ Галлон | 1,5㎡ | 1520мм | 2900мм |
SP-2000 | 2000л / рӯз | 528 Галлон ИМА | 2.0㎡ | 1760мм | 3150мм |
SP-2500 | 2500л / рӯз | 660 АҚШ Галлон | 2,5㎡ | 1800мм | 3200мм |
SP-3000 | 3000л / рӯз | 792 Галлон ИМА | 3.0㎡ | 1860мм | 3800мм |
SP-5000 | 5000л / рӯз | 1320 Галлони ИМА | 5.0㎡ | 2260мм | 4400мм |