WhatsApp
Facebook
Mitte Epistulam Electronicam
Telephonum
Instrumenta Cervisiae Turcicae 3000L
- Instrumenta Cerevisiae Artificiosae 1000L
- Instrumenta Brasseriei Cerevisiae 500L
- Instrumenta ad cerevisiam coquendam 300L
- Instrumentum Cerevisiae Micro 2000L
- Instrumenta Cervisiae Turcicae 3000L
- Systema Infusionis Parvum 50L-100L
- Systema Fermentationis 300L-5000L
- Systema Vini/Distillationis/Kombuchae
- Systema Impletionis Cervisiae
- Producta
0102III0405
Instrumenta Cervisiae Brewpub 2500L
Configuratio
"Braucaria" potest referre ad societatem quae cerevisiam coquit vel ad aedificium ad hunc processum adhibitum, sed etiam terminus collectivus est pro omnibus componentibus quae braucaria ad primum stadium braufariae requiret.
Hae partes typice haec comprehendunt:
• Mixtor pulmenti
• Clara voce loquere
• Ahenum fervefac
• Vortex
• Cisterna liquoris calidi
| 1. Systema Molendini Brasei | Machina molae | Chalybs inoxidabilis/chalybs carbonis |
| Arca granorum | Chalybs inoxidabilis | |
| Convector flexibilis | PPR externum vel chalybs inoxidabilis | |
| Systema Brewhouse 2.2500L | Contere ex quo | Interius: 3mm; externus: 2mm Agitatio motoris Tunicae vaporariae / Elementa electrica / Calefactio directa ignis |
| Clarius loquere | Interius: 3mm; externus: 2mm Systema crepidinis; Filtrum falsum inferius | |
| Ahenum quoque | Interius: 3mm; externus: 2mm. Tunicae vaporariae / Elementa electrica / Calefactio directa ignis. | |
| Vortex etiam | Interius: 3mm; externus: 2mm; Introitus vorticosus tangens lateralis | |
| Cisterna aquae calidae | Interius: 3mm; externus: 2mm. Tunicae vaporariae / Elementa electrica / Calefactio directa ignis. | |
| Accessoria | Antlia musti; Lamina permutationis caloris; Systema regrediendi; Tubi cerevisiae; | |
| 3. Systema Fermentationis | Vas fermentationis | Pressio: 3Bar; Interna: 3mm; externa: 2mm; cum insulatione; Tunicae refrigerantes; |
| Accessoria | Fermentum addendum cisterna; | |
| 4. Systema Refrigerationis | Receptaculum aquae glycolicae | Interius: 3mm; externus: 2mm |
| Accessoria | Refrigeratorium; Antlia aquae glycolicae; Tubi et Valvae; | |
| 5. Systema CIP | Cisterna acidi | Antlia; Tubi et Valvae |
| Cisterna Disinfectionis | ||
| Currus | ||
| Instrumenta Systematis CIP | ||
| 6. Systema Moderationis | Automaticus/Semi-automaticus | |
| 7. Systema Filtrationis | Filtrum diatomeum typi candelae/Filtrum membranae/Filtrum sacculi | |
| Cisterna cerevisiae clara | Duplex stratum cum insulatione; | |
| 8. Systema Impletionis | Linea ampullarum vitrearum | Capacitas: 800-1200 BPH; Capita lavatoria: 8; Capita impletoria: 8; Capita operculatoria: 3; Optionale: Capacitas: 1500-2000 BPH; Capita lavatoria: 16; Capita impletoria: 16; Capita operculatoria: 6. |
| Linea conservandi | Capacitas: 1000-1500 CPH; Capita impletionis: 12; Capita opertionis: 1 | |
| Systema doliorum | Machina ad dolia implenda; Machina ad dolia lavanda; Machina ad dolia lavanda et implenda; | |
Glycationis Detalia
1. Instrumentum calefactionis internae
2. Dolium Lauter Interius Superior
3. tubus filtrationis anularis
4. Falsa Fundus-Dorsus
5. foramen
6. intus agitare
7. cisterna tamponis
8. Ianua frumenti
9. Mixtor aquae alimentariae
Fermentatoris Detalia
Mensura Contenti
Intra FV
Foramen
Bracchium Torquens
Valvula Exemplaris
Valva Spunding
Sarcina producti
LCL (Minus Onus Continetoris)
1. Sarcina ab EPE (Lana Margaritacea)
2. Tegumentum pellicula plastica
3. In capsa lignea imponere
4. Fige lorum in capsa adnectendo.
5. Clavis claude et denique lora adnectendo arcte fige.
FCL (Oneratio Plena Continetoris)
1. Sarcina ab EPE (Lana Margaritacea)
2. Tegmine plastico tege
3. Vinculum ferreum adnectens adfige.
4. In receptaculum imponere
5. Cisternam ad parietem receptaculi fascia adfige.
Instrumenta ad Machinas Auxiliares Accessiones
Sclopetum lupuli
Permutator calefactionis laminarum
Caldarium Vaporis
Politura sudurarum
| Productio/Infusio | 25HL |
| Infusum/Hebdomada | VI~XII |
| Productio/Hebdomada | 150~300HL |
| Copia Electrica | Triphasis/380(220, 415, 440…)v/50(60)Hz Monophasis/220(110, 240…)v/50(60)Hz |
| Fons Calefactionis | Vapor/Directe Accensus |
| Petitio Areae | >140M2 |
| Magister Cervisiae | Duo |
Nota: 1 hl = 100 litri; 1 congius = 3.7854 litri; 1 dolium (BBL) = 117 litri.
| Res | Capacitas productionis | Volumen in Congiis Americanis | Area calefactionis | Diameter cisternae | Altitudo |
| SP-50 | 50L/die | Congium quattuordecim Americanum | 0.15㎡ | 550mm | 1500mm |
| SP-100 | 100L/die | Congium XXVI Americanum | 0.25㎡ | 650mm | 2000mm |
| SP-200 | 200L/die | Congium 53 Americanum | 0.25㎡ | 850mm | 2200mm |
| SP-300 | 300L/die | Congium 79 Americanum | 0.3㎡ | 950mm | 2500mm |
| SP-500 | 500L/die | Congium 132 Americanum | 0.5㎡ | 1160mm | 2800mm |
| SP-600 | 600L/die | Congium 158 Americanum | 0.6㎡ | 1220mm | 2350mm |
| SP-700 | 700L/die | Congium 185 Americanum | 0.7㎡ | 1250mm | 2380mm |
| SP-800 | 800L/die | Congium 212 Americanum | 0.8㎡ | 1260mm | 2400mm |
| SP-1000 | 1000L/die | Congium 264 Americanum | 1.0㎡ | 1360mm | 3000mm |
| SP-1500 | 1500L/die | Congium 396 Americanum | 1.5㎡ | 1520mm | 2900mm |
| SP-2000 | 2000L/die | Congium 528 Americanum | 2.0㎡ | 1760mm | 3150mm |
| SP-2500 | 2500L/die | Congium 660 Americanum | 2.5㎡ | 1800mm | 3200mm |
| SP-3000 | 3000L/die | Congium 792 Americanum | 3.0㎡ | 1860mm | 3800mm |
| SP-5000 | 5000L/die | Congium 1320 Americanum | 5.0㎡ | 2260mm | 4400mm |