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1000L 이중벽 원뿔형 발효기

300L-5000L 발효 시스템

1000L 이중벽 원추형 발효기

1000L 이중벽 원추형 발효기 설명:

발효조는 발효와 저장에 모두 사용되므로 CCT(Cylindrical Conical Tank), FV(Fermentation Vessel), 1차 발효조 또는 단위탱크라고도 합니다. 발효는 효모가 맥아즙을 맥주로 변형시키는 과정입니다. 라거링은 발효 후에 발생하며 발효 후 맥주가 안정화되고 숙성되는 데 걸리는 시간입니다. Tonsen 스테인리스 스틸 발효기는 글리콜 재킷을 통해 개별적으로 온도를 제어할 수 있으며 대부분 압력 릴리프 밸브, CIP 클리닝 제트, 위생 샘플 밸브, 맨홀 등과 같은 액세서리가 장착되어 있습니다. Tonsen 발효기의 설계는 우리의 방대한 맥주 지식, 특히 원뿔형 발효기 바닥을 기반으로 하며 동일한 용기에서 발효와 숙성을 결합한다는 사실이 매우 중요합니다. 발효 및 저장 용량과 구성을 계산할 때 고품질 맥주를 생산하려면 충분한 발효 및 저장 시간을 고려해야 합니다.

    표준 구성

    기능 맥아즙 발효 또는 숙성
    탱크 용량: 1000L(+25% 최소 헤드스페이스)
    차원: 1210mmx2550mm
    내부 쉘: SUS304 완전 용접; 토=3mm
    외부 쉘: SUS304 완전 용접; 토=2mm
    순수 아르곤 가스 실드를 사용한 100% TIG 용접
    내부마감 : 데드코너 없이 전체연마 0.4~0.6mm
    단열재: 폴리우레탄; 토=80mm
    글리콜 재킷: 콘과 측면에 딤플 플레이트
    물과 가압가스에 의한 엄격한 탱크 누출 테스트
    물과 압력 가스에 의한 엄격한 재킷 누출 테스트
    접시형 헤드와 60도 콘 바닥
    위생적인 측면 장착형 맨웨이
    360° 커버리지 CIP 스프레이 볼이 있는 CIP 암
    버터플라이 밸브가 있는 CO2 블로우오프 암
    전체 위생 샘플링 밸브
    CIP 암의 기계식 릴리프 밸브 2bar
    CIP 암의 충격 방지 압력 게이지
    버터플라이 밸브가 있는 원뿔형 회전 랙 암 및 포트
    버터플라이 밸브가 있는 트라이 클램프 배출 암
    고정밀 온도 센서용 써모웰
    레벨링 패드와 다리 지지대가 포함된 완전 SUS304 튼튼한 다리 4개
    완전한 밸브, 피팅 및 모든 부품
    솔리드 엔드 캡이 있는 드라이 호핑 포트
    특별 요청용 레벨 튜브
    특별 요청 시 탄산 포트 및 스톤

    당화 세부사항

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    어퍼 인테리어 시끄러운 툰

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    거짓 바닥 뒤

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    맨홀

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    내부 저어

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    완충탱크

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    곡물 문

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    급수 믹서

    발효기 세부 사항

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    컨텐츠 게이지

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    FV 내부

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    맨홀

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    랙킹 암

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    샘플 밸브

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    스펀딩 밸브

    보조 기계용 액세서리

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    홉 총

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    판형 가열 교환기

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    스팀 보일러

    용접 연마

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    탱크 용량: 1000L/10BBL(최소 +25% 헤드스페이스)
    내부 쉘: SUS304 완전 용접; 토=3mm
    외부 쉘: SUS304 완전 용접; 토=2mm
    용접: 순수 아르곤 가스 실드를 사용한 100% TIG 용접
    인테리어 마감: 위생 2B 마감, 절임 및 부동태화;
    (8K 미러 마감 옵션)
    외부 마감: 오일 브러시 마감(2B, 8K 미러 마감 옵션)
    세련 내부는 데드 코너 없이 0.2~0.4μm로 전체 연마되었습니다.
    단열재: 낮은 열전도율 PU로 TH=80mm
    냉각: 35% 글리콜 액체 -5℃
    냉각 재킷: 바닥과 측벽의 딤플 플레이트, 과열 없이 용접됨
    재킷 테스트 물과 가스로 1시간 동안 5bar/75psi, 48시간 동안 3.5bar/52psi
    재킷 작동 압력:
    탱크 누출 테스트 물과 가스로 1시간 동안 4bar/60psi, 48시간 동안 2.5bar/37.5psi
    탱크 작동 압력: 2bar/30psi
    접시에 담긴 상판: 전체 광택 접시형 상판
    원뿔형 바닥: 60° 콘(맞춤형)
    CIP 공: 상단 장착형 이중 클램프 360° 회전식 CIP 스프레이 볼 및 포트, 1개
    CIP 팔: 4방향 연결 및 버터플라이 밸브 포함
    CO2 블로우오프 암: 버터플라이 밸브 포함(분리 가능)
    샘플링 밸브: 전체 위생 샘플링 밸브
    유압 충격 압력 게이지: CIP 암에
    회전 랙 암: 버터플라이 밸브가 있는 콘에 수평으로 장착됨
    방전 팔: 버터플라이 밸브가 있어 분리가 가능하고 청소가 쉽습니다.
    글리콜 물 포트: 측벽과 원뿔의 입/출력 포트;
    두꺼운 벽 파이프 나사산(상단 또는 하단 디자인 가능)
    다리: 버팀대를 가진 완전히 SUS304 다리 4개;
    튼튼한 발 패드
    부속품: 완전한 밸브, 피팅 및 모든 부품, 트라이 클램프/DIN 유니온 사용 가능
    안건 생산 능력 미국 갤런의 양 난방 면적 탱크 직경
    SP-100 100L/일 26US 갤런 0.5m2 650mm 1500mm
    SP-200 200L/일 53US 갤런 0.8m2 850mm 1600mm
    SP-300 300L/일 79US 갤런 1.2m2 960mm 1700mm
    SP-400 400L/일 106US 갤런 1.5m2 1060mm 2000mm
    SP-500 500L/일 132US 갤런 1.8m2 1160mm 2300mm
    SP-5BBL 5BBL/일 155 미국 갤런 1.9m2 1200mm 2350mm
    SP-600 600L/일 158US 갤런 2.0m2 1220mm 2350mm
    SP-700 700L/일 185US 갤런 2.4m2 1260mm 2380mm
    SP-800 800L/일 212US 갤런 2.5m2 1260mm 2400mm
    SP-7BBL 7BBL/일 216US 갤런 2.5m2 1280mm 2450mm
    SP-1000 1000L/일 264US 갤런 2.6m2 1360mm 2500mm
    SP-10BBL 10BBL/일 310 미국 갤런 2.8m2 1460mm 2700mm
    SP-1500 1500L/일 396US 갤런 3.2m2 1520mm 2900mm
    SP-2000 2000L/일 528US 갤런 3.6m2 1560mm 2850mm
    SP-2500 2500L/일 660US 갤런 3.8m2 1650mm 3200mm
    SP-3000 3000L/일 792US 갤런 4.5m2 1760mm 3800mm
    SP-4000 4000L/일 1057US 갤런 4.9m2 1900mm 4100mm
    SP-5000 5000L/일 1320US 갤런 7.2m2 1960mm 4400mm