1000L 二重壁円錐形発酵槽

1000L 二重壁円錐形発酵槽の説明:

発酵槽は、発酵とラガーリングの両方に使用されるため、CCT（円筒円錐タンク）、FV（発酵容器）、一次発酵槽、またはユニタンクとも呼ばれます。発酵は、酵母が麦汁をビールに変えるプロセスです。ラガーリングは発酵後に行われ、発酵後にビールが安定して熟成する時間です。Tonsenのステンレス製発酵槽は、グリコールジャケットを通じて個別に温度制御でき、ほとんどの場合、圧力リリーフバルブ、CIP洗浄ジェット、衛生サンプルバルブ、マンホールなどの付属品が装備されています。Tonsen発酵槽の設計は、当社の膨大なビールの知識、特に円錐形の発酵槽の底に基づいています。また、発酵と熟成を同じ容器で組み合わせるという事実は非常に重要です。発酵とラガーリングの容量と構成を計算するときは、高品質のビールを生産するために発酵とラガーリングに十分な時間を考慮する必要があります。