1000L tvöfaldur vegg keilulaga gerjunartankur

Lýsing á 1000L tvöfaldri vegg keilulaga gerjunartanki:

Gerjunartankur er einnig kallaður CCT (Cylindrical Conical Tank), FV (Fermentation Vessel), aðalgerjunartankur eða einingartankur þar sem hann er notaður bæði til gerjunar og geymslu. Gerjun er ferlið þar sem gerið breytir virtinu í bjór. Lagring á sér stað eftir gerjun og er sá tími sem bjórinn fær til að stöðugast og þroskast eftir gerjun. Tonsen gerjunartankar úr ryðfríu stáli er hægt að hitastýra sérstaklega með glýkólhlífum og eru að mestu leyti búnir fylgihlutum eins og þrýstiloka, CIP hreinsiþotu, hreinlætissýnatökuloka, mannopi o.s.frv. Hönnun Tonsen gerjunartanksins byggist á mikilli þekkingu okkar á bjór og sérstaklega á keilulaga botni gerjunartanksins og sú staðreynd að við sameinum gerjun og þroska í sama ílátinu er mjög mikilvæg. Þegar þú reiknar út gerjunar- og geymslugetu og stillingu verður að taka tillit til nægs tíma fyrir gerjun og geymslu til að framleiða gæðabjór.