WhatsApp
ፌስቡክ
ኢሜል ላክ
ስልክ
2000L የማይክሮ ቢራ እቃዎች
20BBL 2Vessels Brewhouse ከ40BBL ሙቅ ውሃ ማጠራቀሚያ ጋር ለቢራ ፋብሪካ
ማዋቀር
ባለ 20 ቢብል የቢራ ጠመቃ ስርዓት, ስለዚህ, በአንድ ባች 20 በርሜል ቢራ የማምረት አቅም አለው. ስለ ልኬቱ ሀሳብ ለመስጠት፣ ወደ 620 US ጋሎን ወይም በግምት 2,347 ሊትር ቢራ በአንድ ባች ይሆናል።
20bbl ጠመቃ ሥርዓት 1.Components
ባለ 20-በርሜል (ቢቢሊ) የቢራ ጠመቃ ስርዓት ብዙውን ጊዜ የቢራ ጠመቃ ሂደቱን ለማመቻቸት አብረው የሚሰሩ በርካታ ቁልፍ አካላትን ያቀፈ ነው። እንደ የቢራ ፋብሪካው ምርጫዎች እና የአመራረት መስፈርቶች ልዩ ማዋቀሩ ሊለያይ ቢችልም፣ በ20-bbl የቢራ ጠመቃ ስርዓት ውስጥ የሚያገኟቸው አንዳንድ የተለመዱ ክፍሎች እዚህ አሉ።
የእህል ወፍጮ;
የእህል ወፍጮ ከመፍጨቱ በፊት የበሰሉ እህሎችን ለመጨፍለቅ ይጠቅማል። በእህል ውስጥ የሚገኙትን ስታርችሎች ለማጋለጥ ይረዳል, ከዚያም በማፍጨት ሂደት ውስጥ ወደ ማፍላት ስኳርነት ይለወጣሉ.
ማሽ ቱን፡
ማሽ ቱን የማፍሰስ ሂደቱ የሚካሄድበት መርከብ ነው። የተፈጨውን የብቅል እህል ከሙቅ ውሃ ጋር በማዋሃድ ኢንዛይሞች ስታርችስን ወደ ፈላጭ ስኳሮች እንዲቀይሩ ያስችላቸዋል።
ጮክ ያለ እርምጃ;
ላውተር ቱን ፈሳሽ ዎርት (በመፍጨት ወቅት የሚወጣ በስኳር የበለፀገ ፈሳሽ) ከጠንካራ የእህል ቁሳቁስ ለመለየት ይጠቅማል። እህሉን በሚይዝበት ጊዜ ዎርት ወደ ውጭ እንዲፈስ ለማድረግ በተለምዶ የውሸት ታች ወይም የማጣሪያ ስርዓት ይይዛል።
የቢራ ኬክ:
የቢራ ማንቆርቆሪያ፣ እንዲሁም የሚፈላ ማሰሮ በመባል የሚታወቀው፣ ዎርት በሆፕ እና ሌሎች ንጥረ ነገሮች የሚፈላበት ነው። እንደ ዎርትን ማምከን፣ ሆፕ ጣእሞችን እና ምሬትን ማውጣት እና ስኳሮችን ማሰባሰብን የመሳሰሉ በርካታ አላማዎችን ያገለግላል።
ሽክርክሪት ማጠራቀሚያ;
አዙሪት ዕቃው ትኩስ ጥብስ (የተጣመሩ ፕሮቲኖችን እና ሆፕ ቀሪዎችን) ከተፈላ ዎርት ለመለየት ይጠቅማል። ይህ ግንድ መሃሉ ላይ እንዲቀመጥ የሚያደርግ የማሽከርከር እንቅስቃሴን ይፈጥራል፣ ይህም ንጹህ ዎርት እንዲወጣ ያስችለዋል።
ሙቅ አረቄ ታንክ (HLT):
የሙቅ አረቄው ማጠራቀሚያ ለተለያዩ ዓላማዎች ጥቅም ላይ የሚውለውን ውሃ በማፍያ ሂደት ውስጥ ያከማቻል፣ ያሞቃል፣ ለምሳሌ መፍጨት፣ ቆጣቢ (እህልን ማጠብ) እና ማጽዳት።
ቀዝቃዛ መጠጥ ታንክ (CLT)
የቀዝቃዛው መጠጥ ገንዳ በማጠራቀሚያው ወቅት ለተለያዩ ዓላማዎች ቀዝቃዛ ውሃ ያቀርባል, ቀዝቃዛው የአልኮል ማጠራቀሚያ በማብሰያው ሂደት ውስጥ የሙቀት መጠንን በመቆጣጠር ረገድ ወሳኝ ሚና ይጫወታል, ዎርትን በትክክል ማቀዝቀዝ እና ቀዝቃዛ ውሃ ለጽዳት እና ለመቆጠብ. ጠማቂዎች በቢራ ምርታቸው ውስጥ ወጥነት እና ጥራት እንዲያገኙ ይረዳል።
የመፍላት ዕቃዎች;
እነዚህ መርከቦች የቀዘቀዙ ዎርት ለመፍላት የሚተላለፉበት ናቸው. እነሱ በሲሊንደሪክ ወይም ሾጣጣ ቅርጽ ያላቸው እና ብዙውን ጊዜ ከማይዝግ ብረት የተሰሩ ናቸው. እርሾ በእነዚህ መርከቦች ውስጥ ወደ ዎርት ተጨምሯል ፣ ይህም መፍላት እንዲፈጠር ፣ ስኳርን ወደ አልኮል እና ካርቦን ዳይኦክሳይድ ይለውጣል።
የእርሾ ፍሬ;
የእርሾ አፋፍ ወይም የእርሾ መስፋፋት እቃ ለእርሾ አያያዝ እና ስርጭት ጥቅም ላይ ይውላል. የቢራ ጠመቃዎች የእርሾን ባህሎች በማዘጋጀት እና በማጠራቀሚያ ዕቃዎች ውስጥ ለመትከል ያስችላቸዋል.
ብሩህ ታንኮች፡ ብሩህ ታንኮች፣ እንደ ማቀዝቀዣ ታንኮች ወይም አገልግሎት ሰጪ ታንኮች ተብለው የሚጠሩት፣ ለሁለተኛ ደረጃ ፍላት፣ ካርቦኔት እና የቢራ ማቀዝቀዣ ጥቅም ላይ ይውላሉ። ከማሸጊያው በፊት የሚፈለገውን የካርቦን እና የንፅህና ደረጃ ለመድረስ በተለምዶ የካርቦን ድንጋይ እና የግፊት እፎይታ ቫልቭ የታጠቁ ናቸው።
የማቀዝቀዝ ስርዓት;
ባለ 20-ቢብል የቢራ ጠመቃ ስርዓት በተለያዩ የቢራ ጠመቃ ደረጃዎች የሙቀት መጠንን ለመቆጣጠር የማቀዝቀዣ ዘዴን ይፈልጋል. ይህ ስርዓት ዎርትን፣ ፌርመንቶችን እና ደማቅ ታንኮችን ለማቀዝቀዝ ከመርከቦች ጋር የተዋሃዱ የ glycol chillers፣ የሙቀት መለዋወጫዎች ወይም ማቀዝቀዣ ጃኬቶችን ሊያካትት ይችላል።
ፓምፖች እና ቧንቧዎች;
በማብሰያው ሂደት ውስጥ ፈሳሾችን በመርከቦች መካከል ለማስተላለፍ ፓምፖች እና ቧንቧዎች አስፈላጊ ናቸው. ሙቅ ውሃ፣ ዎርት እና ቢራ ከአንዱ መርከብ ወደ ሌላው በብቃት እና በትክክለኛ ቁጥጥር ለማንቀሳቀስ ይረዳሉ።
የቁጥጥር ፓነል
የቁጥጥር ፓነል ጠማቂዎች እንደ ሙቀት፣ ግፊት እና ጊዜ ያሉ የተለያዩ መለኪያዎችን እንዲቆጣጠሩ እና እንዲቆጣጠሩ የሚያስችል ማዕከላዊ ማዕከል ነው። ቫልቮችን፣ ፓምፖችን እና ሌሎች አካላትን ለመቆጣጠር የተጠቃሚ በይነገጽን ይሰጣል።
የጽዳት ሥርዓት;
የቢራ ጠመቃ ስርዓት ትክክለኛውን የንፅህና አጠባበቅ እና የንፅህና አጠባበቅ ለማረጋገጥ የጽዳት ስርዓት ያስፈልገዋል. ይህ ኬሚካሎችን እና ከፍተኛ ሙቀት ያላቸውን መርከቦችን, ቧንቧዎችን እና ሌሎች መሳሪያዎችን ለማጽዳት የሚጠቀሙ የሲአይፒ ስርዓቶችን ሊያካትት ይችላል.
እነዚህ በ20-bbl የቢራ ጠመቃ ስርዓት ውስጥ የሚያገኟቸው አንዳንድ ዋና ክፍሎች ናቸው። የቢራ ፋብሪካዎች እንደ የእህል ወፍጮዎች፣ የእርሾ ስርጭት ስርዓት፣ የማጣሪያ ስርዓቶች እና የማሸጊያ መሳሪያዎች እንደ ልዩ ፍላጎታቸው እና የምርት ስኬታቸው ተጨማሪ መሳሪያዎች ሊኖራቸው ይችላል።
የ Glycation ዝርዝሮች
የፌርሜንት ዝርዝር
የይዘት መለኪያ
በኤፍ.ቪ
ማንሆል
መደርደሪያ ክንድ
ናሙና ቫቭል
Spunding ቫልቭ
የምርት ጥቅል
LCL (ያነሰ የመያዣ ጭነት)
1. ጥቅል በEPE(ፐርል ሱፍ)
2. ሽፋን በፕላስቲክ ፊልም
የእንጨት መያዣ ውስጥ 3.Load
4. በጉዳዩ ውስጥ ማሰሪያ በማያያዝ ያስተካክሉ
በመጨረሻ ማሰሪያ በማያያዝ 5. በምስማር ዝጋ& ጥብቅ
FCL(ሙሉ ዕቃ መጫኛ)
1. ጥቅል በEPE(ፐርል ሱፍ)
2. ሽፋን በፕላስቲክ ፊልም
3.በብረት ፍሬም ማያያዣ ማሰሪያ ላይ አስተካክል
4. ወደ መያዣው ላይ ይጫኑ
5. ማሰሪያውን በማያያዝ ታንኩን በእቃው ግድግዳ ላይ ያስተካክሉት
ለረዳት ማሽኖች መለዋወጫዎች
ሆፕስ ሽጉጥ
የፕላቶ ማሞቂያ መለዋወጫ
የእንፋሎት ቦይለር
ዌልድ ማጥራት
| ውፅዓት/ቢራ | 20 ቢ.ቢ.ቢ |
| ጠመቃ/ሳምንት | 2 ~ 6 |
| ውፅዓት/ሳምንት | 40 ~ 120 ቢ.ቢ |
| የኤሌክትሪክ አቅርቦት | 3phase/380(220፣ 415,440…)v/50 (60) ኸዘ ነጠላ ደረጃ/ 220(110፣ 240…)v/50(60)Hz |
| የማሞቂያ ምንጭ | ኤሌክትሪክ/እንፋሎት |
| የአካባቢ ጥያቄ | > 45M2 |
| ብሬውማስተር | 1 |
ማስታወሻ: 1 hl=100 ሊትር; 1 ጋሎን = 3.7854 ሊትር; 1 በርሜል (ቢቢኤል) = 117 ሊትር
| ንጥል | የማምረት አቅም | በአሜሪካ ጋሎን ውስጥ መጠን | ማሞቂያ አካባቢ | የታንክ ዲያሜትር | ቁመት |
| SP-50 | በቀን 50 ሊ | 14 ጋሎን | 0.15 | 550 ሚሜ | 1500 ሚሜ |
| SP-100 | በቀን 100 ሊ | 26 ጋሎን | 0.25 | 650 ሚሜ | 2000 ሚሜ |
| SP-200 | በቀን 200 ሊ | 53 ጋሎን | 0.25 | 850 ሚሜ | 2200 ሚሜ |
| SP-300 | በቀን 300 ሊ | 79 ጋሎን | 0.3 | 950 ሚሜ | 2500 ሚሜ |
| SP-500 | 500 ሊትር በቀን | 132 ጋሎን | 0.5 | 1160 ሚሜ | 2800 ሚሜ |
| SP-600 | በቀን 600 ሊ | 158 ጋሎን | 0.6 | 1220 ሚሜ | 2350 ሚሜ |
| SP-700 | 700 ሊትር በቀን | 185 ጋሎን | 0.7 | 1250 ሚሜ | 2380 ሚሜ |
| SP-800 | 800 ሊትር በቀን | 212 ጋሎን | 0.8 | 1260 ሚሜ | 2400 ሚሜ |
| SP-1000 | በቀን 1000 ሊ | 264 የአሜሪካ ዶላር | 1.0 | 1360 ሚሜ | 3000 ሚሜ |
| SP-1500 | በቀን 1500 ሊትር | 396 ጋሎን | 1.5 | 1520 ሚሜ | 2900 ሚሜ |
| SP-2000 | በቀን 2000 ሊ | 528 ጋሎን | 2.0 | 1760 ሚሜ | 3150 ሚሜ |
| SP-2500 | በቀን 2500 ሊ | 660 የአሜሪካ ዶላር | 2.5 | 1800 ሚሜ | 3200 ሚሜ |
| SP-3000 | በቀን 3000 ሊ | 792 የአሜሪካ ዶላር | 3.0 | 1860 ሚሜ | 3800 ሚሜ |
| SP-5000 | በቀን 5000 ሊ | 1320 የአሜሪካ ዶላር | 5.0 | 2260 ሚሜ | 4400 ሚሜ |